Deejo Damas 37g

Damaszener-Stahl: 256 Lagen bestehend aus 16 Stahlschichten, bei denen sich Kohlenstoffstahl (sanft und scharf) und Edelstahl (robust und weniger empfindlich gegenüber Oxidation) abwechseln. Dieser Stahl wurde während des Schmiedeprozesses 16-mal zusammengefaltet. Eine Säurebehandlung brachte dann die für Damaszener-Stahl charakteristischen Linien und Muster zum Vorschein.

Schlangenholz ist ein edles und kostbares Holz aus der Familie der Maulbeergewächse. Die auch Buchstabenholz oder Amourette-Holz genannte, sehr dichte, rotbraune getigerte Holzart ist für ihre unglaubliche Widerstandsfähigkeit und ihre schöne Farbe bekannt. Originelles Merkmal: Aufgrund seiner hohen Dichte gehört es zu den wenigen Hölzern, die nicht treiben! Mit ihrer Robustheit und natürlichen Eleganz ist es die ideale Holzart für den Griff dieser außergewöhnlichen Schneidewarenkreation.

Damaszener-Stahl ist für die Messerherstellung das, was der Diamant für die Goldschmiedekunst ist: selten, kostbar und mit außergewöhnlichen Eigenschaften (im wahrsten Sinne des Wortes) versehen. Damaszener-Stahl verwandelt Ihr Deejo Messer in eine außergewöhnliche Kreation, die Begehrlichkeiten weckt. Deejo verwendet einen der schönsten Damaszener-Stähle, die in der Messerschmiedekunst erhältlich sind. Dieser wird in Schweden von der Firma Damasteel in traditioneller Weise hergestellt. Der äußerst korrosionsbeständige Damaszener-Stahl hat nicht nur eine ebenso unglaubliche wie langlebige Schärfe, sondern ist auch eine wahre Augenweide: Jede aus zwei Edelstählen – einem hellen und einem dunklen – geschmiedete Klinge offenbart graue Töne in geometrischen Mustern, die in atemberaubenden Ton-in-Ton-Effekten mit dem Licht spielen. Jedes Stück ist ein Unikat, das mit äußerstem Feingefühl die präzisen Gesten des Schmieds und seines Know-hows zur Schau stellt.

Der renommierte und besonders widerstandsfähige Damaszener-Stahl ist eine der langlebigsten Stahllegierungen der Welt, wenn Sie einige einfache Hinweise beachten.

Zunächst einmal ist Damaszener-Stahl wie jede andere Metallklinge anfällig für Rost und Oxidation. Rost ist das Ergebnis der Oxidation von Eisen infolge längerer Feuchtigkeitseinwirkung. Damaszener-Stahl ist besonders kohlenstoffreich und rostet daher leichter. Vermeiden Sie aus diesem Grund jeglichen längeren Kontakt mit Wasser und trocknen Sie ihn vor allem nach jedem Gebrauch gut ab. Eine Reinigung in der Spülmaschine ist unter allen Umständen zu vermeiden, da dies Ihr Messer irreparabel beschädigen könnte.

Es ist auch wichtig, auf scheuernde Materialien und aggressive Chemikalien zu verzichten, da diese das Damaszener-Muster, das die Schönheit und Einzigartigkeit dieser Klingen ausmacht, beeinträchtigen können.

Schleifen: Eine Klinge aus Damaszener-Stahl wird üblicherweise mit gängigen Messerschleifern und Schleifsteinen nachgeschärft. Man sollte jedoch darauf achten, das charakteristische Muster der Klinge bei diesem Vorgang nicht zu beschädigen. Außerdem kann das Schleifen aufgrund der Härte des Stahls mehr Zeit in Anspruch nehmen als bei einer gewöhnlichen Klinge. Gehen Sie präzise vor (achten Sie auf den 40-Grad-Winkel der Klinge). Wiederholen Sie die einzelnen Schritte konsequent und etwas länger als üblich.

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Zufrieden oder Geld zurück: Wenn Ihr Produkt ein Katalogprodukt ist, können Sie es innerhalb von 14 Tagen an uns zurücksenden. Der Kaufpreis wird Ihnen zurückerstattet.

AUSNAHME SONDERANFERTIGUNGEN: All unsere Messer können mithilfe unseres Konfigurators individuell gestaltet werden.

Gemäß der geltenden Gesetzgebung werden Produkte, die personalisiert wurden, weder zurückgenommen noch umgetauscht.